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P1190139-01 

 這天晚上受邀參加一場以松露入菜的義食饗宴,

平常去餐廳吃到的松露只要品嘗到一點點就如獲至寶。

這場不單單只是品嚐松露料理,還請到廚師現場教怎麼煮好吃的燉飯,

可以說是一場很難得的體驗品嚐會。

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霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • 小女王
  • 松露配羊肉真是太絕配了~
    還有松露的風味乳酪~
    光想像都覺得很優雅有質感~
  • 乳酪也是要看個人喜歡的程度
    有些人比較不愛這種酸酸的味道
    比較喜歡奶味多的那種 ^__________^

    霸子 於 2013/12/10 13:48 回覆

  • 凌雲江海清
  • 最後的成品~~~看起來很好吃說~~~
  • 雖然只是簡單的調理
    但是食材的本身就是很美味阿 = v =

    霸子 於 2013/12/10 13:49 回覆

  • piecece
  • 松露搭配羊肉,這對沒吃過松露的皮斯來講,味道真的很難想像~還挺想嘗試看看的:)
  • 你沒吃過松露??
    有些餐廳會灑上一點點的松露阿
    就是那種吃氣味的 XXXXXXXDDDD

    霸子 於 2013/12/04 19:22 回覆

  • 皮皮君
  • 義式燉飯加上松露
    好奢侈的料理
    看了也好想來上一碗
    ps:最後那一碗為什麼沒有松露?
  • XD 皮皮君真是眼尖
    這樣都被你發現了
    第一碗是每個人都有
    剩下多出來的燉飯就是看有沒有人想要吃
    所以就沒有加松露醬了 ㄎㄎ

    霸子 於 2013/12/04 10:17 回覆

  • cmn8025
  • 這裡的醬料以及配料
    都好高檔!!
    真想配配看來吃~
  • 我還沒在這邊吃過他們的餐點
    但是感覺都還不賴的樣子 ^^

    霸子 於 2013/12/10 13:47 回覆

  • 魚仔
  • 松露耶~好奢侈的一餐!!!
  • 純粹就是以松露為號召的一場品嘗會

    霸子 於 2013/12/04 19:22 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 這餐也太豪華了吧? 又是松露的橄欖油, 還加上了松露醬?
    又加上了馬斯卡邦起士, 還有羊肉配陳年醋~
    這一餐要價不斐啊........
    一罐松露醬裡面就有40%的松露? 那你吃那一口就吃了幾%?
    太高級了啦.....
  • 是阿 體驗價一人要1200
    所以要卯起來吃阿 XD

    那一小口裡面大概有10%吧
    因為現是市面上的大多都是5%而已阿

    霸子 於 2013/12/04 19:19 回覆

  • 御宅族阿廣
  • 松露耶,好好喔!
  • 是阿!!!
    高檔食材阿
    不多吃點怎麼行

    霸子 於 2013/12/04 23:40 回覆

  • 蝦蝦
  • 很棒的一餐又可以學到不少美食的知識 ~~~
  • 是一個教學相長
    又能吃到好吃的松露料理的一場好活動 ^^b

    霸子 於 2013/12/04 23:40 回覆

  • Gini
  • 我現在可以理解fb上大家都說你過分了
    因為我也好想說...
    你真的太過分了!!! 哼~
    好幸福啊~~~~~~
  • 為甚麼一件好好分享的文章
    會遭來眾多好友的不諒解 TT^TT
    我也是千百個不願意阿 (咬麵包

    霸子 於 2013/12/07 14:29 回覆

  • 瑰娜
  • 吼吼吼~~松露橄欖油...松露醬....松露起司....我好羨慕霸子喔!!

    對呀,提拉米蘇要只少冰過一天才好吃~~但現場食材新鮮又是頂級的,就算現吃一定也很讚! :-D
  • 真的很佩服他們歐洲人這麼會運用松露
    甚麼都可以加 哈哈
    現場做的提拉米蘇很好吃
    比我想像中的更軟 XD

    霸子 於 2013/12/12 19:44 回覆

  • MURPHY
  • 我應該算是忠實顧客,我幾乎的起司都是在這買,
    之前也去吃過他們家的餐,還算不錯捏,
    光看你試這麼多東西,那些價位都不算便宜低,
    只是我覺得喜歡吃的起司就那幾個,叫我吃這麼多會肥死

  • 喔喔 原來你是他們的老顧客
    說真的那麼多的乳酪 也不一定每種都喜歡
    愛吃的也就那幾種 對吧

    改天我再去吃吃看他們的餐點 :"P

    霸子 於 2013/12/11 19:57 回覆

  • 雪倫情報局
  • 根本是奢華幸福
  • 人生難得有這種機會阿 ((茶))))

    霸子 於 2013/12/17 23:24 回覆

  • I'm Nata
  • 再看一次還是覺得你好超過
  • 反正我超過也不是第一天的事情了 XXXDD

    霸子 於 2013/12/07 13:04 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 霸子跟雪倫真有口服
    看來以後
    霸子有機會請我們吃松露料理!
  • 哈哈 這餐我哪請的起阿
    口袋空空 XD

    霸子 於 2013/12/21 09:45 回覆

  • Jackie & Leucy
  • 推推~

    好特別的體驗喔~乳酪 橄欖油 松露...
    只要是美食都讓人食指大動啊!
  • 是阿 這些東西平常都很少吃哩

    霸子 於 2013/12/21 10:25 回覆

  • 曉芬

  • 好有口福
    常參加邀約
    真好(羨慕)
  • 別這麼說
    這都是店家們看得起小弟我 ㄏㄏ

    霸子 於 2013/12/23 18:45 回覆

  • 王拉拉
  • 看到現做的提拉米蘇 愛吃甜的拉拉就流口水啦~
  • 現做的真的很有意思
    軟軟澎澎的 :"P

    霸子 於 2013/12/23 19:14 回覆

  • 塔咪
  • 太正點啦!!
    好多珍貴的義大利料理用食材,
    長知識又大飽口福,大推^^b
  • 呵呵 你說得很對
    我是來這邊長知識的
    吃不是重點嘛 XXXXXDDDD

    霸子 於 2013/12/18 08:44 回覆

  • Little evil
  • 在油裡的松露應該只是殘渣或是製造業者故意放進瓶裡的...我猜的 因為不可能用那麼一小塊來製造囉
    這一趟吃的真的很高級 看起來很棒 我尤其看到那起司家蜂蜜就流口水了!!! 真是個美味的傑作~ :)
  • 我是不清楚怎麼去弄的
    總之很濃郁 超乎想像

    蜂蜜醬真的好棒 百搭淋在鬆餅或是冰淇淋上都好

    霸子 於 2014/01/14 12:01 回覆

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