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平常在吃西餐時會吃到一道「烤甜椒」做為配菜或是前菜,

霸子我都會覺得烤甜椒好滑溜好好吃,所以上網研究一下如何烤甜椒,

另外再搭配其他蕈菇配料做成一道輕食蕈菇甜椒堡」當成早餐很適合哩!

 

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霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 雁情
  • 好特別的製作方法
    看起來好油
    吃起來會不會也油膩膩的咧?
  • 看起來油 多少是因為甜椒浸泡在橄欖油中瀝乾一些就會比較好
    另外這點也是初榨橄欖油神奇的地方
    吃起來不會很油膩反倒是一種濕潤的口感 很妙

    霸子 於 2014/10/25 00:48 回覆

  • PAPA  女王
  • 我有沒看錯呀~
    竟然會下廚? 不止用了烤箱 還開火動鍋
    嘖嘖嘖~ 意外發現好男人一枚XDD

    你用橄欖油的方式也太奢侈了..
    份量不少唷~ 還是說..其實是霸子娘弄得?
  • 其實我蠻常下廚的阿 自己參考資料東弄西弄
    橄欖油當然也有珍惜的使用它拉
    總不可能像一般油一樣 很豪邁的揮灑
    拿來泡甜椒的油後來也拿去炒菜用嚕 亨亨

    霸子 於 2014/10/27 14:25 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 原來關鍵在於要去除私下甜椒的表皮呀
    又學到一課了XDDD
    ((那盤子好好看,好適合拍飾品唷,你在哪邊買的??
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    簡單又健康的食譜分享

    還是自己動手做最安心呢^^
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