奶油威力(興大店),有專利的脆皮漢堡真的有差,轟炸雞腿有像吃手扒雞的味道。(台中漢堡/美式餐廳/中興大學/脆皮漢堡)

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之前曾經看過有人分享過奶油威力」的脆皮漢堡,

那時對於他們的脆皮漢堡很感興趣,所以就列入口袋名單之中,

這天跑到中興大學附近找朋友談事情,事後便在這邊用餐。


 

奶油威力(興大店)

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奶油威力」在學府路上喬治派克旁,再往前走不遠就是中興大學

 

門面

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在他們店門口還擺出幾籃蔬果,像是洋蔥馬鈴薯,有一股小清新的感覺。

(廚房內如果有需要不知道是不是直接就拿外頭現成的用呢

 

洋蔥

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馬鈴薯

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櫃檯處這邊上頭有相關餐點的價目表,另外還有新產品義大利麵的立牌,

上頭都有餐點照片及價位可以參考,不清楚的也可以直接詢問店員。

 

櫃檯處的價目表

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新品有義大利麵

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店內格局是狹長的空間,裝潢風格以明亮鮮豔為主,搭配著牆上可愛的圖案,

店內撥放的音樂也是以快節奏為主,還蠻符合時下年輕人的格調。

 

店內環境

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▲▼牆上有可愛圖案

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店內的座位數大多是兩人對坐的坐位,四人坐就是兩張桌子併在一起,

另外還有沙發區座位,這邊也蠻適合四個人一桌。

 

沙發區

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屬於狹長型空間

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Menu上面的餐點有分脆皮漢堡套餐、黑漢堡套餐、美式三明治套餐系列,

套餐之中除了主餐外還會有一份薯條跟一杯氣泡飲料。

 

脆皮漢堡套餐

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價位上漢堡系列介於179大洋至209大洋之間,

美式三明治則是119大洋至139大洋之間,

另外還有新品義大利麵炸物及兒童餐可以選擇。

 

美式三明治套餐

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飲料的部分除了氣泡飲料外還有咖啡茶類、柳橙汁、巧克力等,

另外還有霸子我很喜歡的可倫1664啤酒可以選擇。

(詳細menu點選官網連結

 

飲料及咖啡

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熱紅茶及氣泡飲料

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我們倆點了兩份餐,所以各自選了想喝的飲料,

朋友選的是熱紅茶,霸子我則是選了大杯的氣泡飲料。


 

熱紅茶

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熱紅茶的部份是用茶包泡的,無糖的熱紅茶喝起來比較健康些,

基本上這個不能回沖,所以就看個人偏好如何,

想喝濃一點茶味重一些的捧油就泡久一些。

 

茶包

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我的氣泡飲料選的是芬達汽水,大杯的單點原價是45大洋一杯,

點漢堡套餐的話還可以續杯,熱紅茶就不能續杯。

(所以說點氣泡飲料比較划算

 

芬達汽水

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脆薯餅培根三明治,139大洋

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這是朋友點的脆薯餅培根三明治」~

用著鐵網送上的餐點底下還有鋪上餐點紙張,精美又方便的呈現方式,

裡面除了主餐一份三明治之外旁邊附餐是洋芋片。

 

洋芋片

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美式餐點的附餐除了常見的薯條之外還有像是多力多滋、洋芋片,

他們給的是洋芋片,洋芋片比較不會因為放久而像薯條冷掉不好吃,

即使我們主餐吃完了,洋芋片也可以放到最後邊聊邊吃,挺不錯的。


 

三明治斷面

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三明治的部分已經很貼心的幫我們對切,這樣食用上比較方便,

從斷面可以清楚看到裡面包著起司、培根、蛋及脆薯餅。

 

還蠻香的

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嚐起來帶有點小辣的滋味,培根本身吃起來不會太鹹,

然後中間夾著濃郁的起司以及脆脆的薯餅,

外面的吐司一般來說會比較油膩,但是他們吃起來不油還軟軟的。

 

不會很油膩

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原本想說又有起司又是培根再加薯餅,吃起來應該口味頗重,

結果卻是超乎我們倆的想像,有一種巧妙的平衡點又不會太膩,真妙

 

威力經典轟炸雞腿堡,179大洋

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霸子我則是點了他們的招牌之一威力經典轟炸雞腿堡」~

漢堡的附餐就是薯條,他們的薯條外皮不是那種很酥脆的,

不過一樣還是很扎實好吃的馬鈴薯條,趁熱吃最好吃。

 

薯條

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有專利的脆皮

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終於有機會看到傳說中的脆皮漢堡,還有點閃閃動人的模樣,

我猜想可能是刷上一層糖漿再去烘烤,才會呈現一股脆脆硬硬的口感,

吃起來除了酥脆之外還帶有甜甜的香氣,口感上有點像可頌麵包。

(擱置久了也比較不會因為醬汁滲透變軟)

 

酥香好吃

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來看看雞腿堡內容物,有醃黃瓜片、番茄、紫洋蔥及生菜,

另外最下面的則是雞腿排一塊及上頭的美乃滋醬。

 

雞腿堡

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生菜是用比較翠綠的生菜,搭配鮮紅的番茄片及紫色洋蔥,

這些配料除了首要的新鮮之於,配色上也頗用心,

這樣至少比萵苣配上一般的洋蔥絲來的更吸引人。

 

除了好吃之外配色也吸睛

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雞腿堡上的那層美乃滋醬帶有點酸酸甜甜的滋味,

可以中和一下整體的風味,雞腿肉不是那種肯德雞炸雞肉,

所以少了點油膩口感,裡面的腿肉吃起來很嫩很多汁。

 

雞腿肉沾醬

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他們還有附上塑膠手套,這樣吃漢堡時可以用手大快朵頤不怕手油油的,

用手套吃雞腿肉還有一種像是吃手扒雞的fu,真是另外的一種樂趣。

 

像吃手扒雞的快感

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結語:

 

奶油威力」的脆皮漢堡的確是很不一樣,

有專利的外皮避免讓醬汁滲透這點蠻重要的,尤其是有些漢堡醬汁不少,

畢竟吃漢堡弄得整桌醬汁濕濕的難免影響用餐氣氛,

三明治也是出乎意料的不錯吃,也讓人印象深刻,

加上整體價位來說不算貴就很容易被學生或是年輕族群接受。

 

脆皮漢堡及美式三明治

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◎店家資訊

 

奶油威力

 

官網 http://butterwilly.com.tw/index.php

 

地址台中市南區學府路48

話:04-2285-1171

營業時間10:00~22:00

 

 

 

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一般留言

  1. 我之前去中友附近分店吃過,
    那轟炸雞我沒點過…..好吃嗎?

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